Tracevin.com La Traçabilité des Vins 
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Vin

Numéro de Traçabilité

34290101

Domaine
Saint Georges d'Ibry
Route d'Espondeilhan
34290 ABEILHAN
Propriétaire : Michel CROS
Tél. : (33) (0) 4 67 39 19 18
Fax : (33) (0) 4 67 39 07 44

  
   

 


  CHARDONNAY (Blanc)
Appellation :
VDP Côtes de Thongue
Millésime :
2002
Degré d'Alcool :
13,5 % Vol.
Potentiel de Garde :
1 / 2 ans
Pays de Production :
FRANCE
Département :
34 - Hérault
Situation Géographique :
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Cépages :
CHARDONNAY
100%

Age de la Vigne :
13 ans    
Type de Taille :
LEPINE    
Rendement Hectare :
60 hl    
Nature du Sol ou Terroir :
Marnes calcaires faiblement sableuses avec présence d'huîtres fossilisées.

 


Domaine homologué par le Bureau Certificateur"VERITAS" et bénéficie de "TERRA VITIS".
Application du cahier des charges en Culture Raisonnée du réseau national " FARRE".
Amendement du Sol, cliquez pour obtenir le détail : >> Amendement
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Degustation

 

Robe : Couleur jaune or pâle, limpide et brillante.
Bouche : Attaque en bouche soutenue, structure généreuse. Vin élégant et équilibré dont la persistance et l'ampleur en font l'harmonie.
Arômes : Notes méditerranéennes, d'agrumes, de coings et de fleurs. Evoluera sur des notes de beurre, noisette et de miel.
Température de Dégustation : 8 à 10° Celsius

 

 

Culture de la vigne

 

Cuve N° : P10 Contenance : 105 h/l
Degré alcoolique : 13°5 Ph : 3,39
Acidité Volatile : 0,25 SO² Total : 80
Acidité Totale : 3,68 SO² Libre : 11
Teneur en Polyphénol :   Résidus Chimiques : Néant
Résidus Organiques : Néant Radio Activité : Néant
Analyses réalisées le 26 11 2002 par :    ICV - Centre Oenologique de Béziers
5 bis, Rue André Blondel  -   34500 BEZIERS.

 

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